冷冻保藏食品的原理主要是低温可以( )。A.抑制食品中微生物生长繁殖B.破坏食品中的酶C.降低食品中水分含量D.杀灭食品中大部分细菌
低温保藏食品的原理主要是低温可以( )。[80%]
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A.抑制食品中微生物生长繁殖

B.破坏食品中的酶

C.降低食品中水分含量
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A.抑制食品中微生物生长繁殖

B.杀灭食品中大部分细菌

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A.抑制食品中微生物生长繁殖

B.破坏食品中的酶

C.降低食品中水分含量
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低温保藏食品的原理主要是低温可以( )。A.抑制食品中微生物生长繁殖B.杀灭食品中大部分细菌C.降