焦糖色素,又称酱色,是将食品级的糖类物质高温焦化而成,其生产方法...[20%]

焦糖色素,又称酱色,是将食品级的糖类物质高温焦化而成,其生产方法主要有不含催化剂加工的普通法、()。A.非催化法B.氨法C.亚硫酸铵法D.硫酸...

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焦糖色素,又称酱色,是将食品级的糖类物质高温焦化而成,其生产方法...[20%]

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单显只能显示黑、两种颜。A.正确B.错误[20%]

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下列属于类脂类基质的是A:士林 B:蜂蜡 C:硅酮 D:液状石蜡 E:固体石蜡[19%]

下列属于类脂类基质的是A:士林 B:蜂蜡 C:硅酮 D:液状石蜡 E:固体石蜡

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