细胞膜上哪种蛋白质不参与细胞膜物质转运（　　）A.通道蛋白质 B.转运蛋白质 C.泵蛋白质 D.载体蛋白质 E.酶蛋白质

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细胞膜上哪种蛋白质不参与细胞膜物质转运（　　）A.通道蛋白质 B.转运蛋白质 C.泵蛋白质 D.载体蛋白质 E.酶蛋白质

细胞膜上哪种蛋白质不参与细胞膜物质转运（　　）A.通道蛋白质 B.转运蛋白质 C.泵蛋白质 D.载体蛋白质 E.酶蛋白质

动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。()

表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是A、角蛋白B、Ⅰ型胶原蛋白C、弹力蛋白D、Ⅱ型胶原蛋白E、核蛋白

蛋白质变性是由于A.蛋白质一级结构改变B.蛋白质空间构象的破坏C.蛋白质水解D.辅基的脱落E.蛋白质

蛋白质分为动物蛋白质和植物蛋白质。()

凝胶层析分离蛋白质所应用的原理是A．蛋白质所带电荷的多少B．蛋白质是清蛋白还是球蛋白C．蛋白质所含酸性氨基酸的多少D．在某个体系内该蛋白质...

下列对蛋白质变性的描述中合适的是A:变性蛋白质的溶液黏度下降 B:变性的蛋白质不易被消化 C:蛋白质沉淀不一定就是变性 D:蛋白质变性后容易形成结晶...