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下列以热空气为传热介质加热成熟的菜肴是()。[51%]
下列以热空气为传热介质加热成熟的菜肴是()。A.葱烧海参B.宫保鸡丁C.酱烤鳗鱼D.西湖醋鱼
以空气为被加热介质的传热实验中,当空气流量Va增大时,壁温如何变化?[51%]
以空气为被加热介质的传热实验中,当空气流量Va增大时,壁温如何变化?