“砂锅鱼头”和“什锦火锅”是根据（）。A．器皿和主料命名B．寓意命名C．主料和人名命名D．地名命名
...）。A．器皿和主料命名B．寓意命名C．主料和人名命名D．地名命名[41%]
“砂锅鱼头”和“什锦火锅”是根据（）。A．器皿和主料命名B．寓意命名C．主料和人名命名D．地名命名
...据（）。A．创始人命名B．地名命名C．主料和人名命名D．寓意命名[41%]
“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”是根据（）。A．创始人命名B．地名命名C．主料和人名命名D．寓意命名
...据（）。A．创始人命名B．地名命名C．主料和人名命名D．寓意命名[41%]
“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”是根据（）。A．创始人命名B．地名命名C．主料和人名命名D．寓意命名
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“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”是根据（）。A．创始人命名B．地名命名C．主料和人名命名D．寓意命名
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“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”是根据（）。A．创始人命名B．地名命名C．主料和人名命名D．寓意命名
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“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”是根据（）。A．创始人命名B．地名命名C．主料和人名命名D．寓意命名
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“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”是根据（）。A．创始人命名B．地名命名C．主料和人名命名D．寓意命名
采用下列哪种方法提取药材中挥发油有效 成分[41%]
采用下列哪种方法提取药材中挥发油有效 成分A．水蒸汽蒸馏法 B．浸渍法 C．渗漉法 D．回流法 E．煎煮法正确答案：A,
...初步热加工应采用下列哪种方法( )。A.冷水加工法B.热水加工法C.沸水加工法D...[41%]
炸土豆条的初步热加工应采用下列哪种方法( )。A.冷水加工法B.热水加工法C.沸水加工法D.热油加工法
